剛剛才發現，今天要Po的這道料理在我滴網誌裡已經是第三道雞料理了，話說總共的食譜也才三道
當炒好的時候可真是香氣四溢，吃的時候雞肉滑滑嫩嫩兼之辣到頭皮發麻，果真有了宮保雞丁的神髓啊！
不過這一道菜，從準備到完成才一個小時多一點哦，這還包括了去買土豆的時間（土豆是在Mercadona買的，叫作
cacahuete），我想這麼短的時間就能搞定它，應該可以說俺的雞料理有了一定的火候水準對吧！
阿母，哇行功啊！！下次要換別種類的來研究了
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- May 06 Wed 2009 04:59
邁向雞料理達人~宮保雞丁
- Apr 17 Fri 2009 08:29
咦...這不是傳說中的三杯雞嗎
自從...上次在史考特家吃到了傳說中的三杯雞之後，一直讓我念念不忘
終於有一天利用下課搭電車回來的時間和史考特交流了這道菜
實做的時候特別感謝Tina教會了我如何剁雞腿...一開始超怕剁到自己@@
當然還要感謝賈許提供的雞腿2支囉^^
- Apr 05 Sun 2009 20:55
私房菜-蒜香雞丁
話說這次我們一群人到了家附近的傳統市場買了好多好多肉，其中包含了1Kg的雞胸肉，要拿它做什麽菜呢？於是乎想起了Apple學妹的宮保雞丁，可我家現下又沒姜又沒辣椒的，上網找了好久終於找到這道蒜香雞丁，材料都很容易取得，不過製作會比較花時間就是了。
當完成時，最讓我感動的是歐董, 平常不太吃肉的他....居然一個人掃了快1/3盤，無敵感動^^+超後悔沒拍照！
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蒜香雞丁
